眼睛是心灵的窗户，随着年纪的增长，眼睛也会像内脏器官一样的老化。然而眼部是整个面部最容易衰老的部位，因此就要在平时保护好眼睛，延缓眼睛的衰老。不少人喜爱滴眼药水缓解疲劳，保护眼睛，其实科学饮食也能延缓眼睛的衰老。下面小编就来介绍这些有效的食物。
延缓眼睛衰老
维生素E具有很强的抗氧化性，它能减少眼球中的自由基，延缓眼睛老化。富含维生素E的食物：杏仁、葵花籽等。
增进眼球健康
维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化，增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞，帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物：猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。
阻挡有害光
在类胡萝卜素家族里，只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中，且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉灵敏与清晰。此外，也有研究发现，若增加玉米黄素与叶黄素的摄取，能减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。
预防夜盲症
β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此，含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼感光物质的重要原料，维生素A充足，可增加眼角膜的光洁度，使眼睛明亮有神。
现在大家对延缓眼睛衰老的饮食方法有所了解了吧，另外除了饮食，其实有些运动也能帮助我们提高眼睛的活力，预防衰老。那就是打乒乓球，因为打乒乓球时，眼睛会随着快速运动的物体转动，能够锻炼眼部肌肉，有效延缓眼睛衰老。
