百香果和蜂蜜一起泡水喝口感是大多数人都喜欢的，并不需要去外面买，可以在家里自己做百香果腌蜂蜜，要想保存的时间长点，一定要给密封好，但也不能超过半个月，否则也是会变质的。百香果腌制蜂蜜是非常简单的，要是喜欢甜度高一点的，可以多加一些冰糖，这完全根据自己的喜好而定，可以用来招待客人，也可以自己每天喝一点，坚持下来瘦身效果不错。
百香果腌蜂蜜保存多久?
1、百香果腌制的蜂蜜在常温的环境中可以保存10到15天不变质，如果把它放到干净的玻璃瓶中密封保存，则可以让它保存，2到3个月不变质，如果能把存有百香果b的玻璃瓶密封后，存入了冰箱的冷藏室，则可以让它保存10到12个月不变质，而且取出以后食用时味道依然新鲜。
2、百香果中含有丰富维生素c而蜂蜜中则含有丰富的酶类成分，它们搭配的一起腌制成百香果蜜，保质期比其他食物都要长一些，只要在保存过程中带入生水和油脂，就能让它保存较长时间，另外保存百香果蜜量还要注意避光和环境温度，它们对延长保质期也有很大好处。
百香果蜜的做法：
1、制作百香果蜜时需要准备百香果50个，冰糖150克，柠檬两个，蜂蜜500克。白相国最好选择那些新鲜而且自然成熟的高质量百香果，这样做出的百香果蜜口感才会好。
2、把准备好的新鲜百香果用清水清洗干净以后，晾干它表面的水分，然后再取一把干净的水果刀，把百香果从中间切开，取无油无水的小勺，把百香果中间的果肉挖出来。
3、把准备好的冰糖和蜂蜜放在一起化开，然后放到锅中，再加入取出的百香果果肉，把柠檬洗净以后，切成柠檬片也放到锅中，用大火烧开以后用小火慢慢熬制，熬成浓稠的膏状，以后关火降温。
4、等锅中的百香果蜜完全降温以后，取出装入的无油无水的干净玻璃瓶中，并把瓶口密封后，直接存入到冰箱的冷藏室中保存，想吃的时候取出用无水无油的勺子取出适量，在把瓶口密封好，重新存入冰箱即可。
百香果用蜂蜜怎么腌制：
平时可以用蜂蜜腌制以后食用，腌制好的百香果可以直接吃，也可以用来冲水喝，再用蜂蜜腌制百香果时，需要把百香果洗干净，然后切开，挖出里面的软糯果肉和果汁直接放在干净玻璃瓶中，然后按1:1的比例，放入高质量蜂蜜，调匀以后密封放在冰箱中冷藏腌制5到7天即可。
