厨房用品有哪些

作者:香米  时间:2014-05-20 12:34:25  来源: 大众养生网

说到了一个家庭中最重要的地方,就非厨房莫属了。厨房其实是每一个家庭主妇或者家庭煮男用来洗菜和做饭的主要地方之一,而且很多美味的菜式都是在厨房中烹饪出来的,当然想要烹饪出美味又营养的菜式,就需要用到厨房的各种不同的厨房用品了。那么到底厨房用品有哪些呢?


其实每个家庭中的厨房用品并不一定相似,但是很多厨房的用品是必备的,如果缺少了其中的一种就不能够成功地烹饪出各种菜式了。下面就给大家介绍一下厨房用品有哪些呢这个问题。

厨房用品有哪些

厨房,是用来做饭洗菜的地方。在整个家居家具中,厨房家具占据着非常重要的作用。每个家庭的家庭厨房的用品,几乎家里人每天都要与其打交道,家庭厨房用品目前看来很多业主已经是屡见不鲜,但是却每个时期家庭厨房用品都在大力发展,科技含量越来越高。

厨房用具

一、按照使用场合来分,可分为商用厨房用具和家用厨房用具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。

二、按照用途来分,可分为以下五大类。

1、储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

2、洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

3、调理用具:主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

5、进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

看完了上面总结地厨房用品有哪些,相信大家已经有所了解了。其实厨房用具的如果按用途来划分的话,主要包括了五种,其中包括了储藏的用具,洗涤的用具,甚至是进餐用具,烹调的用具,还有调理的用具这五种。因此想要厨房用具齐全,就应该在做菜前备齐这些用具了。

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