铸铁茶壶这种材料的茶具使用率是不高的,主要是因为铸铁的茶具是很容易出现生锈的情况,所以很多茶具都是紫砂或者陶瓷的。铸铁茶壶是适合直接冲煮的,还可以后期加热,适合冲花果茶以及红茶等,还可以补充身体的铁元素。下面就让我们一起来了解铸铁茶壶冲茶有哪些好处吧。
用铁茶壶泡茶是一个不错的选择。用铁茶壶煮出的茶水甘甜圆润,口感十足。不仅可以进行冲煮、还可以在后期持续加热,拥有多种功能,还可以用来冲煮花果茶、红茶、普洱茶等各种茶,经过铁茶壶冲煮的茶水,可以有效的去除茶中含有的异味,提升口感质量。
为什么铁茶壶泡茶可以获得这么多人的追捧?仅仅因为它可以提升口感吗?当然不是,用铁茶壶泡茶对我们的身体健康也是有很大的好处的。
1.铁茶壶被火烧制后,铁的表面会形成酸化鉄,在铁茶壶的使用过程中,酸化鉄起到净化水质的功效;
2.用铁壶煮水可以释放出能够吸附氯离子的二价铁离子,在与茶碱综合后,促进人体的吸收;
3.铁为造血元素,用铁茶壶煮茶,可以补充人体所需要的铁元素,同时还可以预防贫血;
4.用铁茶壶煮茶,可以分解出各种元素促进人体的吸收。
那么铁茶壶适合用来煮什么茶呢?
1.重发酵的茶叶
熟洱,老茶头,大黄片,红茶,安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶,云南普洱茶等。
2.陈年老茶
老普洱,老茶头,陈年铁观音,陈年岩茶等。
3.轻发酵茶叶
铁观音,绿茶,岩茶,单枞等。