冰箱是每家都有了一种电器，给我们的生活带来了很大的方便，在使用冰箱的时候一定要了解一些注意事项，比如热的菜是不适合放冰箱的，这是一个常识性的问题，首先把热的菜放到冰箱里面会增加耗电量，而且也不利于食物的保存，这容易加速细菌的滋生，所以说一定要等到菜自然晾凉以后再放到冰箱里面。
热的菜能直接放冰箱吗
1、热菜的温度会很高，而冰箱的内置温度一定降低，把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度，冰箱内温度提高就要开始降温，这个降温的过程会增加用电量，这样就会提高你的电费。
2、热菜放进冰箱还会增加冰箱压缩机的工作量。热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。
3、冰箱内有许多的霜层，这些双侧就是冰箱里面的水分造成的，如果经常放热菜到冰箱里面，而热菜会散发出大量的水分，这样就会使冰箱里面的霜层越来越厚。
冰箱存放饭菜有三个原则：
1、提前分装。如果感觉菜做多了，吃不完，先提前分装在保鲜盒里或用保鲜袋包起来，这养做食物中所含有的细菌最少;
2、待冷却后放入冰箱。如果需要保存比较长时间，可以等饭菜凉了以后再放入冰箱;
3、做好冰箱除菌工作。冰箱内不要堆积太多食物，最好也不要长时间储藏，定期使用除菌剂清洗冰箱，保证冰箱的干净整洁，能大大减少冰箱里的细菌数量。
