椰子肉吃起来味道是非常细嫩的,而且椰子汁喝起来也非常的清甜,椰子虽然营养价值高,但是很多人将椰子买回家之后,不知道如何开椰子,觉得开椰子是非常困难的一件事情,其实在日常生活中开椰子的方法是很多的,只要掌握开椰子的技巧,通常开椰子是非常简单的。
在家怎么开椰子?
最简单的方法铁锤法
1,从椰子的眼睛上,用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来。
2,接着把椰子放在一个塑料袋里,置于地板上,重锤敲击。
3,虽然不是雷神之锤,但是也攻无不克。
钝刀敲击
1,把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。
2,注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。
3,不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
猿人大法
1,如果你没有比较重的刀子,就用手拿着叶子,往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方,砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。
2,就像石器发明以前的猿人们,这么持续地砸呀砸,终于,猿人咧嘴一笑,椰子破壳了。
冰火两重天
1,用金属烤肉叉洞穿椰子的眼,将椰子汁倒出。
2,将叶子放入烤箱中,以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。
不管你用啥方法,叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下,谁能抵挡。
提示:当椰子汁还在里面,椰子全然未被打开时,千万不要放到烤箱里乱烤,会炸得落英缤纷。
3,一手拿椰子,一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。
4,最终,脆生生地打开了。
5,现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤,肉体全然松动了。
砖头法,将椰子汁倒出后,剩下的椰子壳,用干净的塑料袋装起来,用砖头直接砸,或凳子,或扳手等等。