1.喝茶
喝茶能够刺激大脑，让大脑产生醒脑的作用.首推薄荷茶.此外，菊花茶，苦丁茶也具有很好作用。
2.喝咖啡
咖啡中含有咖啡因，能够让大脑保持兴奋状态，在短时间类可以抵抗住睡眠的侵蚀。只是长期食用咖啡会影响人的睡眠，且不能够提升工作效率，慎用。
3.吃高蛋白食物
蛋白食物能够给人提供充沛的能量用以熬夜.
4.话梅
话梅有提神促进唾液分泌的效果，能醒脑提神。
注意事项：
1.上夜班时要吃热的东西。
2.晚饭不能吃太饱。
3.注意保暖，不要冻着肚子。
4.一定要有足够多的白开水。
5.若乏困可喝咖啡或茶水之类的刺激性饮品来提神，但要注意应饮热的，浓度不要太高，以免伤胃。
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