中国有着悠久的饮茶文化,而且中国茶叶的类型多种多样,让喜欢喝茶的人大饱口福。茯砖茶属于黑茶,距今已有600多年的历史。喝茯砖茶不进享受,而且有很高的养生功能,经常喝可以有利于消食健胃,还能降血压、降血糖,对健康益处多多。那么,茯砖茶的泡法是什么?下面咱们就来看看吧。
1、茯茶的凉茶喝法:
用160的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。
2、奶茶冲泡喝法:
想要茶的味道更丰富?那就加点牛奶吧!按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。
3、传统的喝法:
取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。
4、功夫茶的喝法:
用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
(1)投茶:将大约15g茯茶投入杯中,杯是泡茯茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出茯茶。
(2)冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于茯茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将茯茶的茶味完全泡出。
(3)茶水分离:用专用杯冲泡茯茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。
(4)品茗茯茶:将杯中的茶水倒入茶杯,直接饮用即可。
5、盖碗冲泡的喝法
用有盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。