鸭血的功效与作用

鸭血具有病后调养的功效，还有清毒利肠、止血凝血等作用，但是不能吃太多。

1、病后调养：鸭血一般指的是由家鸭的血液制作而成，里面含有大量营养成分，特别对于患者病后初愈，适当吃鸭血能够起到调养身体的效果。

2、清毒利肠：鸭血当中的蛋白质含量比较高，胃酸分泌以后，可以产生一种物质，能够将体内的有害物质或者粉尘等清理出去。

3、止血凝血：鸭血里面的铁元素比较高，如果患者属于贫血或者缺铁性贫血的人群，经常吃鸭血很容易被人体消化和吸收，有效的预防贫血疾病发生。