稀饭的做法很简单，通常稀饭、下饭菜、馒头就构成了一顿饭。稀饭可以用火煮，也可以使用电饭锅煮，方法虽然不同，但做出的味道是一样的。采用电饭锅煮稀饭同样简单，掌握了方法，我们就可以在家里经常喝到稀饭了。那么，电饭锅煮稀饭的步骤是什么？下面来详细了解下。
1、将米淘洗干净，倒入锅中，按分量加水，注意水不要溢出锅外，这样会影响后期的加热；
2、等加好水后，盖上盖子，插上电源插头，按琴键开关，正式启动，开始煮粥；
3、煮粥的过程中，人不要离开，因为如果溢出锅外，可能会造成元件损坏；
5、如果是煮绿豆粥，绿豆与冷水同煮，待水二次沸腾后再下米，一共要煮40分钟才能煮好；
6、如果是煮煮红薯粥，所用原料与米要同时下锅，这样才能煮出好吃的粥；
7、如果是煮豇豆粥，待米煮到4成熟后再放入豇豆，这样煮出来的粥才稀稠；
8、如果是煮小白菜粥，待米煮到6成熟后再放入小白菜，千万不要一开始就放进，可能会把白菜煮烂。
电饭锅煮稀饭放多少水
煮粥一定要一次性加足水，水沸后再下米，火要稍大一点，不要加盖，米下锅后稍微搅动一下，水沸后30分钟即可以了。掌握好水与米比例很重要。一般，0.5千克米，加6.5千克水；一份米，加9-10份水。
如果想煮出来的粥好吃些，在煮前用冷水浸泡米半个小时左右，让米粒充分膨胀。此外，用开水煮粥会比用冷水煮粥好，因为开水会让米粒表面形成许多微小裂纹，这样米粒易吸收热量，快速变熟，而且，淀粉溶于水中，让水也变得有营养。
在煮粥10分钟时，加少许色拉油，这样煮出来的粥鲜滑，色泽亮丽。另外，要留心的是，粥是粥，料是料，分头煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出来的粥品清爽不浑浊，每样东西都不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
