手切割辣椒有刺激性,这主要是因为辣椒中有一种物质叫做辣椒素或辣椒碱。清洗的方法是用冷水清洗、用醋洗手、涂抹酒精、手握白糖、涂抹牙膏等方法。
1、冷水冲:直接用冷水充水能迅速缓解火辣感,但在离开冷水后就会重新有火辣的感觉。可将冰块加入冷水中,用手浸在水中,当皮肤温度降低时,火辣辣感会减弱。
2、以醋洗手:将醋倒入盆内,将手浸在水中搓洗,可使酸醋中和辣碱带来的不适。
3、使用酒精:辣椒碱可溶于酒精,用酒精棉球擦手,反复多次,然后用清水洗净。通常在反复几次之后,症状就会明显减轻。
4、握住白糖:将白砂糖直接放在掌心,用力握紧,让手指都沾上白糖,这样火辣辣的感觉就会慢慢消失。
5、涂辣椒:牙膏里面含有凉性物质,可以起到冷敷的作用,减轻辣椒给手带来的肿痛感。