母乳喂养是现在很多人都比较关注的一项问题，不过母乳喂养的时候，有的人会因为需要上班工作，需要把母乳放在冰箱中冷冻，经过冷冻后的母乳是需要解冻的，这样才能让母乳中的营养再次挥发，不过冷冻后的母乳解冻就成为关注的问题，一般保存不要超过48个小时，冷冻的母乳需要加热才能杀菌。
母乳营养丰富，从宏量营养素上看，母乳含有适合婴儿胃肠道消化吸收的优质蛋白质、必需氨基酸比例适宜
其中含有的牛磺酸有利于婴儿脑细胞增殖和视觉系统、中枢神经系统发育；脂肪颗粒较小且含有乳脂酶，更适合婴儿尚未发育成熟的消化系统，必需脂肪酸含量较高，而必需脂肪酸也有助于促进婴儿大脑发育和中枢神经系统发育；富含乳糖，促进婴儿对钙、铁和锌的吸收。从微量营养素上看，母乳矿物质含量相对较低且钙磷比例适宜，更适宜婴儿尚未发育成熟的肾脏系统，可减轻婴儿对矿物质的代谢负担。除此之外，母乳中富含的免疫物质还可以增强婴儿的免疫力。总的来说，母乳是6月龄内婴儿最理想的食物。世界卫生组织和《中国居民膳食指南》都推荐6月龄婴儿以纯母乳喂养。
很多妈妈都力所能及地坚持母乳喂养，但是哺乳假过后，部分妈妈需要返回工作岗位，坚持母乳喂养成为了一个难题。一批批“背乳妈妈”应运而生，采用“间接哺乳”的方式继续给宝宝进行母乳喂养。
何谓“背乳”呢?
实际上，就是妈妈因为工作、出差或是其他原因无法保证宝宝在饥饿的时候亲喂宝宝时，在离开宝宝的期间随身携带吸奶器将母乳吸出来冷藏或冷冻，再给家人倒入奶瓶中喂养宝宝。但是妈妈们在“背乳”的同时，又有种种担心，比如“冷冻的母乳解冻后能不能给孩子喝呢”
母乳的低温保存和复温解冻方式确实是一个值得妈妈们关注的问题。一般情况下，为了尽可能地保存母乳中的有效成分和营养物质，建议将母乳放在4摄氏度下保存且不要超过48小时，一般的家用冰箱或是办公室用的冰箱都可以达到这个冷藏效果。但是如果是公用冰箱，经常开开关关的话，建议保存24小时就要尽快给宝宝饮用。如果妈妈较长时间出差，无法将保存的母乳及时给宝宝时，可以冷冻保存，即负20摄氏度下保存，甚至可以保存6~12个月。
科学保存的母乳在解冻后是可以给宝宝喝的，但要注意解冻复温的方式。妈妈们切忌采用高温煮沸的方式，因为高温会损失母乳的有效成分和营养物质，建议将母乳放在洁净且严格消毒的储奶容器中，将此储奶容器放在温水中加热，待母乳复温后再给宝宝饮用。
