芒果是一种很受欢迎的热带水果，大家都知道，芒果只有成熟了，才会有软糯香甜的口感。但是若是在网上购买芒果，为了保证芒果不会损坏，一般商家都会寄出半熟的芒果。等消费者收到芒果之后，可以采取一些方法催熟芒果，然后再食用，那么，让芒果变熟的方法有哪些呢？
一、芒果的催熟
一般采用人工催熟来促进后熟，采用催熟房来催熟芒果，在催熟房内温度控制在22℃～25℃，通风良好，采用稻草催熟，单层排放果实，每层果间用稻草隔开，用此方法后熟果整齐一致，果色鲜艳，一般在22℃～24℃室温下2～3天即可催熟。另外，乙烯利和脱落酸处理加速芒果后熟，并可导致可溶性糖含量上升，从而改善品质。
二、青芒果怎么变黄？
首先找来一个袋子或者盒子，我这里找来的是一个大的纸盒。因为芒果有点大，所以纸盒也就大一点了。清空里面的东西，并用干净的毛巾擦拭干净，注意保持盒子的干燥。
接着把芒果挨个放进纸盒里。注意轻拿轻放，不要过于碰撞，以免碰坏了芒果，容易烂掉就可惜了。
放进去一些后，在芒果中间位置留出一定空间。接着把一抓香蕉放进留出的空位里。注意香蕉要买成熟的，熟透了的更好。成熟的香蕉可以释放一种叫做乙烯的气体，起到催熟的作用，利于芒果的成熟。
然后继续把剩下的芒果放进纸盒子里，直到装完为止。任然要轻拿轻放，尤其要注意不要使劲按压，更要保护香蕉不要被挤压。
然后，在芒果面上放上一层报纸或者塑料袋稍微隔一下。盖上盖子，找一个温暖的角落放置起来，等着芒果慢慢变熟就可以吃了。
变熟的芒果真的是特别诱人，口味也是棒棒的。只是时间要比药物稍微久一点。但是用香蕉催熟芒果，安全又放心，不会有别的顾虑，这也是不错的催熟方法哦！
三、注意事项
要有耐性，不要天天去开盖瞧，影响芒果的成熟时间。
