青刺果油功效作用大多数是缓解高血压和抗衰老，也具有杀菌和抗感染的效果。青刺果油是一种良好的高级天然营养植物油，在平时生活当中炒菜或者凉拌菜的时候都可以吃，主要是从青刺果里面提示出来的，对于身体有很好的作用，但是不能因为对身体有好处而在生活当中大量的摄入到体内，应该适量吃。
1、缓解高血压：青刺果油对于身体有一定养生和保健的效果，同时适量的吃可以吸收里面丰富的脂肪酸成分，而这种脂肪酸到达体内后可以起到有效缓解高血压的效果，但是并不能代替治疗高血压的药物，如果患有高血压疾病，除了可以适量吃些青刺，果油之外，也应该谨遵医嘱用药。
2、抗衰老：青刺果油里面还有丰富的类黄酮和维生素E这两种物质，在摄入到体内后能有一定抗氧化的效果，对于平时生活当中皮肤能起到延缓衰老的作用，让皮肤看起来更年轻化和富有光泽。
3、杀菌抗感染：青刺果油也是一种天然的杀菌和抗感染成分，对于平时生活当中所出现的烫伤或者是皮肤炎症感染，具有促进恢复的作用。
