1、烫伤后在伤口愈合期间，吃有利于伤口愈合的食物最好。有利于伤口愈合的食物，首推：猪皮、猪蹄。这些食物含有丰富的胶原蛋白，是皮肤细胞合成的重要元素。
2、烫伤后在抗疤期间，可以适量吃些香蕉，补充维生素，避免有色水果，避免色素沉着。
3、蛋白质摄取量，约需要平时的1.2至1.5倍，如各式肉类、鱼类、蛋类、奶类、海鲜类都很适合，每天进食6至8餐都没有问题。
4、多吃抗氧化食物。修补伤口需要许多抗氧化营养素，例如柳橙、橘子、奇异果、芭乐、木瓜、胡萝卜、地瓜、百香果，牡蛎、牛肉、羊肉、菇类、坚果类，都有癒合需要的锌、铁、硒等营养素。
烫伤后不能吃什么
1、烫伤后忌辛热助火之物。烫伤病人火毒内盛，最忌辛热助火之物。如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等，否则会助火生热，病人食后有火毒攻心之弊。
2、烫伤后忌粗纤维和胀气之物。
常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠萝等，这类食物在烫伤者肠胃功能低下时，食入后会胀气而影响消化。
3、烫伤后忌油炸煎烤食物。凡用油炸、烧烤的食物，食后会引起消化不良，并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。
4、不能服用芹菜香菜等容易导致色素沉积的食物。
5、不要吃动物的皮。动物皮内有胶原不错，但是人体通过蛋白质可以自身产生足够的胶原。
