胃酸缺乏，其实也是不利于健康的，所以在日常生活当中，对于肠胃的健康调理，不管是谁都应该重视，胃酸过少的话，那么很容易出现一些肠胃疾病，造成消化功能障碍。
1、所谓胃酸过少，就是胃中缺少盐酸，也就是胃液分泌不足，无力负起消化与防腐制酵的工作，影响消化吸收功能，因此容易患肠胃病，还会导致对于营养物质消化和吸收的障碍。
2、许多矿物质和维生素表现为需要足够浓度的胃酸才能最好的吸收--例如铁，锌和B族维生素。胃酸缺乏或胃酸不足的患者，可能患有多种营养缺乏，于是会导致许多的健康问题，极大程度的影响人们的身体健康。 胃酸过少多见于慢性萎缩性胃炎，多表现为上腹部不适、纳差、消化不良。
3、胃酸过少的主要的症状是胃消化不良、打嗝及胸口烧痛等。胃液中胃酸浓度低，可能是恶性贫血、热带性脂肪下痢、慢性胃炎引起。当有这两种情况时都要接受胃液检查。因胃酸不足，还会产生消化不良及下痢。一般单凭症状不能明确诊断，需要胃镜检查才能确诊。在治疗上，通常胃酸过少，会以保护胃粘膜为主来治疗。
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