苦杏仁怎么吃

作者:养生专家  时间:2013-04-04 00:00:00  来源: 大众养生网

苦杏仁怎么吃/苦杏仁的吃法有哪些,对这样的问题,很多人多都不知道该如何的回答,苦杏仁对身体的帮助有很多,而且它利于人体的吸收,对促进肠胃的蠕动,也是有着很好的功能,因此选择这样的食品,对身体各方面都是有着很大的促进。

那对苦杏仁怎么吃/苦杏仁的吃法上,我们也可以选择把它制作美食,尤其是一些佳肴是很好的选择,对家人身体的营养补充有着很大的功效,那具体做法如下。

一、苦杏仁粥

主料:粳米100克

辅料:苦杏仁10克

调料:冰糖15克

做法:

1.将苦杏仁用温水浸泡后,搓去外皮,去除杏仁尖;

2.苦杏仁放入蒜臼内舂碎,再加入适量冷水,磨成浆备用;

3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

4.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米、苦杏仁浆;

5.煮于米烂熟烂时,加入冰糖调匀,再略煮片刻,即可盛起食用。

二、杏仁瘦肉汤

主料:猪肉(瘦)250克

辅料:苦杏仁5克、菊花15克、桑叶15克、姜5克。

调料:盐3克,味精2克

做法:

1. 瘦肉洗净,切成细块留用。

2. 用清水4碗,瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内,煮2小时,加入盐、味精调味即成。

苦杏仁怎么吃/苦杏仁的吃法以上是很好的选择,那我们在选择食材搭配上,也都是要注意进行合理的搭配,尤其是苦杏仁在和其他食材搭配上,营养的元素的搭配是很重要的,同时在食用上,不要吃的过多苦杏仁,这样对身体有着很好的保护作用。


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