山楂糕是我们经常在小吃店或者是超市可以看到的美味食物，这样好吃的食物既可以起到开胃的作用，同时还能够增强我们的抵抗力。其实，山楂糕的制作方法也不是很难，我们自己就可以制作的。而且，我们所需要的食材也不多，简单的几样就足可以用来制作山楂糕了。
山楂糕是我们喜欢吃的食物，其实我们可以自制的。因为山楂糕的制作方法也是很容易学会，同时也可以起到养生的作用。让我们来学习一下，具体的制作山楂糕的方法，轻松就可以掌握的。
山楂糕
材料
山楂，冰糖，鱼胶粉，色拉油
山楂糕的做法
1.买来后洗干净晾干，用剪刀剪开山楂，挖去核
2.锅里放少许清水，放山楂一起煮开，放冰糖，改小火熬，期间要不停的搅拌以免粘锅
3.小火熬到看不到山楂块(嫌不细腻的话可，用搅拌机打成泥，我就是这么干的，哈哈.)
4.打成泥的果酱如果稠度可以了，直接晾凉就可以食用，吃不完装密封的瓶子里放冰箱冷藏，短期内尽快吃完.如果感觉太稀，可以继续熬到需要的稠度.山楂果酱到此就好了
学会了山楂糕的制作方法之后，我们就可以食用了。同时为了增加美味，我们也可以放在冰箱的保险室冷藏之后，再食用，这样口感更加的好。而且，山楂糕的功效也很多，具有强心，增强免疫力的作用，让我们食用起来也更加的健康。
