文章导读:; 1、首先我们先将胡萝卜洗净、切碎、放入锅中、注入沸水、使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。 2、 然后我们,将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。 3、 最后,将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。 以上就是宝宝食谱之-胡萝
今天,我们就请营养学家给我们介绍一下宝宝食谱之-胡萝卜酥饼的做法,很多的宝宝都不喜欢吃蔬菜、萝卜,特别容易偏食。其实,利用胡萝卜制成成美味的酥饼,既可以保证宝宝摄入的维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当,营养的均衡。还可以帮助我们的宝宝促进食欲,使小体格发育的更正常。
宝宝食谱之-胡萝卜酥饼的原料:
胡萝卜250克、面包125克、面包渣75克、鸡蛋3个、牛奶适量、植物油、白糖各少许。
胡萝卜酥饼的制作过程:
1、首先我们先将胡萝卜洗净、切碎、放入锅中、注入沸水、使水刚刚漫过胡萝卜,加入少许白糖,盖锅焖煮15分钟。
2、 然后我们,将面包去皮,在牛奶里浸片刻,取出,同胡萝卜放在一起,研碎,加入鸡蛋液调匀,做成小饼,上面涂上打成泡沫的蛋清,沾匀面包渣,备用。
3、 最后,将平底锅置火上,放入植物油,烧热,入做好的小饼坯,煎熟即成。煎饼时火不宜太旺,否则饼外糊里生。
以上就是宝宝食谱之-胡萝卜酥饼的做法,外酥外酥里嫩,松软适口,外面焦里面嫩,松软的很适口,受到很多宝宝的欢迎!