雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。那么如何去辨别鹿茸的真假呢？
真鹿茸：体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，外皮红棕色，断面蜂窝状，组织致密者为佳。
假鹿茸：是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的，类似圆形，但厚薄不均，外皮呈灰褐色，切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点、体重、质坚韧、不易切断、气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。
咫尺天涯间问#前几天，一些朋友因为外出旅游，所以在回来的时候给我带了一些，带血的新鲜鹿茸，我因为不知道如何使用所以一直放在那，那么新鲜鹿茸要怎么进行处理和保存？
花季、莫浅忆问#家里的父辈比较喜欢喝白酒，但是我害怕会影响身体，听说鹿茸的营养比较的好，很适合用来泡酒喝，但是我却不知道鹿茸和酒的比例是多少，应该怎么配才好？大
果冻小布丁问#朋友从老家给我带回来一盒梅花鹿茸片，没吃过这东东哦，无从下手。万能的百度，谁能告诉我一下，梅花鹿茸片怎么吃为好啊？大众养生网小编解答：你好，鹿茸片
醉死温柔乡*问#朋友送了我一盒不错的鹿茸片，鹿茸的营养价值很高，我平时也是吃不到的，感觉泡水的话倒是比较方便，想问一下鹿茸片可以泡水喝吗？大众养生网小编解答：鹿
盲目的愛情问#我父母在外地做生意，所以平日都是叔叔来学校看我，昨天给我带来些鹿茸片（之前给父母说过我睡眠不好），但是我在学校不方便，想把鹿茸片直接泡水来喝，不知
雨天无助彷徨问#在电视上看到参桂鹿茸丸广告，看着宣传挺好的，所以今天就买了一点回来，但由于我们家人口比较多，有孕妇，有小孩，有老人，那么哪些人适合吃呢？大众养生
