黑芝麻糊我们都是吃过的,尤其是在小时候,黑芝麻糊更是我们的最爱。现在,我们对于黑芝麻糊的做法也略知一二。但是由于我们还没有掌握其中的技巧,所以感觉总是没有小时候的味道。到底黑芝麻糊的做法有哪些技巧和注意事项呢?我们还是应该了解一下的。毕竟做起来还是很容易的。
黑芝麻的营养价值也很高,所以我们才想弄清楚黑芝麻糊的做法。平时我们也可以多喝一些,不仅仅利尿,同时还能够补充一些营养成分,营养价值也体现了出来。所以,我们还是应该多做了解他的做法。
芝麻煳
材料
蓬莱米50公克,黑芝麻40公克,水600㏄,盐少许,二砂糖50公克
芝麻煳的做法
1.蓬莱米洗净,泡水约3小时备用。
2.取一炒锅,加热后放入黑芝麻,以小火炒香后取出备用。
3.将作法1的蓬莱米、作法2的黑芝麻放入果汁机中,并加入600㏄的水,搅打成浆。
4.取一锅,倒入作法3打好的芝麻煳拌煮,以大火煮至滚沸后,转小火续煮约10分钟,边搅拌边加入二砂糖,拌煮至糖融化即可。
黑芝麻糊的美味,是大家公认的。而且,黑芝麻糊的做法也非常简单,所以我们才更加的喜欢它。而且由于黑芝麻糊营养价值也很高,所以我们才会经常性的冲饮。而且,其中还包含了珍贵的芝麻素等物质,都是具有很多营养的。