地瓜发芽能吃吗

作者:养生专家  时间:2013-09-02 00:00:00  来源: 大众养生网

  地瓜有很强的生命力,只要环境适宜就可以发芽,但是这个适宜的环境要求很低,稍微的存储不当地瓜就可能发芽。那么,如何对该发芽的地瓜呢?地瓜发芽能吃吗?我们知道土豆发芽是万万不能吃的,地瓜则不同,发芽的地瓜不会产生毒素,只要把芽拔掉还是可以吃的,没有毒。


  地瓜发芽能吃吗?答案是肯定的,它不像马铃薯发芽后会产生龙葵配醣体,误食之后会有中毒反应,它的芽没有任何的危害。但是如果芽发的过大也是不适食用的。


  番薯是旋花科的1种。原产美洲热带,后来在全世界的热带、亚热带、温带地区都有栽培,主产区在北纬40°以南。


  番薯在我国南北各地均出产。番薯又名红苕、红薯、地瓜等。


  番薯是一种高产的作物,薯块中含有大量的淀粉和多种维生素,适应性强,抗旱,耐碱,抗逆性强,适种于肥沃而排水良好的砂质壤土,喜温暖、多光而不耐霜冻,是一种易于保收的作物。


  番薯薯块、芽、茎、叶片均可食用可以。 地瓜发芽并不会产生有害人体的物质.不过吃起来的口感会较差甜度也会下降
地瓜只有在一种情况下不能吃就是坏掉发酵.此时的地瓜不是削掉就可以.整个地瓜都因为地瓜发酵对人体有害的。


  地瓜发芽能吃吗?以后在生活中,遇见这种问题就可以从容的处理了。其实地瓜发芽能不能吃,还要看发芽的程度,如果地瓜发芽的时候,地瓜的表皮呈现有褐色的斑点,这种情况的地瓜含有剧毒,是不能食用的。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫