海带黄豆排骨汤

作者:养生专家  时间:2013-04-04 00:00:00  来源: 大众养生网

  汤是一种很有营养的菜肴,很多人在补充身体营养的时候,都会多喝一些汤类,那海带黄豆排骨汤的营养价值更是非常的多,尤其是海带中,含有较多的碘质、钙质,在对人体的营养所需上,有着很大的帮助,那排毒的营养价值更是非常的不错,它拥有蛋白、脂肪、维生素,对补充老人身体营养的补充,有着明显的效果。


  海带黄豆排骨汤中,海带和排毒的营养物质都很多,那黄豆的营养价值也是较高的,不仅含有丰富的蛋白质,其他的元素也是比较多的,因此这三者的结合,让汤变得更加的丰富多彩。


  海带黄豆排骨汤的做法:


  材料:猪排骨500克,黄豆150克,海带150克,精盐适量


  做法:


  1、排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;


  2、把黄豆和排骨放入汤锅里,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时;


  3、加入海带继续煲30分钟;


  4、放盐调味即可。


  功效:海带黄豆排骨汤清火除灶,通水利尿,消炎散结。海带黄豆排骨汤是一道营养丰富的粤菜系靓汤做法,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补呢。


  那海带黄豆排骨汤真是我们很好的选择,而且在每天中午食用的话,效果会更好,这样不仅提供了我们人体一天所需的营养成分,同时对提高我们身体的免疫力,增强记忆力,都是有着很好的功效哦,是青少年很好的选择。

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