芋头蒸排骨的做法

作者:养生专家  时间:2013-01-06 00:00:00  来源: 大众养生网

  大家都知道芋头是一种营养非常丰富是一种食物,而且最难得的是它的味道也是非常好的,现在人们最注重的就是身体的健康,所以现在芋头越来越受到人们的喜爱。俗话说的好,拥有多少钱财那都是别人的,只有拥有健康才是自己的财富。那么今天大家就跟我来看一下芋头蒸排骨的做法吧。

芋头蒸排骨的做法


  芋头不仅受到了小孩的欢迎,还非常受老人的欢迎,可谓是老少皆宜的食品。而如今就连爱美的女士们都非常的喜欢吃芋头,因为它有美容养颜的作用,经常吃芋头就连头发都会变得乌黑亮丽,那么吃芋头蒸排骨就是美味与美丽并存了,下面看看芋头蒸排骨的做法吧。


  芋头蒸排骨的做法


  材料:


  排骨300克.芋头400克.蒜2瓣


  调味料:


  1.酒1大匙.酱油1/2大匙


  2.酱油1/2大匙.盐1/2茶匙.胡椒粉少许


  作法:


  1.小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再有热油炸至上色捞出。


  2.芋头去皮,切小块,放入热油中炸过日子捞出.


  3.用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟.


  4.芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出.


  看了上面我的介绍,大家是不是对芋头蒸排骨的做法有所了解呢?是不是现在就有一展身手的冲动呢?先不要着急,我还有几句话想啰嗦一下。在做芋头蒸排骨的时候,排骨一定要不蒸的太久,要不然会缩成一团了,大家一定要记住哦。

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