大家都知道芋头是一种营养非常丰富是一种食物，而且最难得的是它的味道也是非常好的，现在人们最注重的就是身体的健康，所以现在芋头越来越受到人们的喜爱。俗话说的好，拥有多少钱财那都是别人的，只有拥有健康才是自己的财富。那么今天大家就跟我来看一下芋头蒸排骨的做法吧。
芋头不仅受到了小孩的欢迎，还非常受老人的欢迎，可谓是老少皆宜的食品。而如今就连爱美的女士们都非常的喜欢吃芋头，因为它有美容养颜的作用，经常吃芋头就连头发都会变得乌黑亮丽，那么吃芋头蒸排骨就是美味与美丽并存了，下面看看芋头蒸排骨的做法吧。
芋头蒸排骨的做法
材料：
排骨300克.芋头400克.蒜2瓣
调味料：
1.酒1大匙.酱油1/2大匙
2.酱油1/2大匙.盐1/2茶匙.胡椒粉少许
作法：
1.小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。
2.芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出.
3.用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟.
4.芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出.
看了上面我的介绍，大家是不是对芋头蒸排骨的做法有所了解呢?是不是现在就有一展身手的冲动呢?先不要着急，我还有几句话想啰嗦一下。在做芋头蒸排骨的时候，排骨一定要不蒸的太久，要不然会缩成一团了，大家一定要记住哦。
