肉食者肾脏负担重，喜欢吃肉的朋友都知道肉是可以提供给人们很多的的热量和脂肪以维持人体正常所需要的用量的，尤其是冬季的到来吃肉的人会越来越多，但是专家近年来研究发现食肉者多的朋友对身体其实一种很大的负担，那么就这个问题专家下面为您解释。
肉食者体内所负荷的废物，最显著的便是尿素与尿酸。譬如每磅的牛肉就含有大约十四公克的尿酸。一位美国医生曾就肉食者与素食者的尿液加以分析，发现了身体为了排出氮化合物，肉食者肾脏的负担是素食者的三倍。当一个人年轻时，他们还能承受这份负担，所以仍不致于有疾病现象的发生。但是当年龄渐长肾脏耗损过度，它们再也无法有效地作用，于是肾脏病就随之产生。
当肾脏无法再处理肉所带来的过重负担，于是无法排除的尿酸就储存在体内。肌肉就像海棉一样将它加以吸收;当水份吸干之后，它就变硬而形成结晶体。当它停留在关节里，痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了。当尿酸积聚在神经，就产生神经炎与坐骨神经痛。现在有许多医生对于罹患上述病症的病人，不是要他们完全停止吃肉，就是严格地限制他们的肉量摄取。
肉食者肾脏负担重，专家提示不是说吃肉都不好，但是要有选择性的有原则性的吃肉对于身体还是有一定好处的，切忌不要多吃以防对身体有所不利。
