秋季养生:羊排白菜粉丝汤

作者:养生专家  时间:2013-02-04 00:00:00  来源: 大众养生网

秋季养生:羊排白菜粉丝汤-大红养生网

秋季,天气渐渐转冷,应吃些暖胃暖身,对身体进补的食品,羊肉无疑是最好的养生食品,白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效,用来煲汤更能提鲜。今天教你用这俩种材料作主料做一碗保健养生的白菜粉丝汤。

材料:

新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝

做法:

1、羊排洗净,剁成长段

2、白菜洗净,手撕成大片

3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)

4、水开后放入羊排焯水

5、捞出焯过水的羊排备用

6、粉丝用凉水泡软

秋冬,吃上这么一碗保健养生羊排白菜粉丝汤,让我们的身体得到滋补。

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