吃花生如何增肥

作者:养生专家  时间:2013-01-04 00:00:00  来源: 大众养生网

花生怎么吃才能增肥?

时下有部分消瘦的人想知道如何增肥的方法,今天小编就告诉大家一个日常生活中就能增肥的方法。众所周知花生的营养价值很高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等食物相比较。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。那花生怎样吃才有增肥效果呢?

花生的成分

花生:花生每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,另花生仁中含有胡萝卜素 0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。

以下吃法可以帮您增肥:

1、带外壳的花生可以放些适量的盐和几粒花椒煮了吃,煮时水一定要没过花生大约3厘米,大火煮,水快干时就可捞出来吃了。

2、剥了外壳的带皮花生可用小火炸至酥脆撒些糖或者盐吃。

3、把花椒用6汤勺开水烫一下放至15分钟捞出,再把一个鸡蛋、半勺盐、少许糖和淀粉放入花椒水调成稀糊,把花生倒入,锅烧热,加油至3、4分烫时小火炸成浅黄色即成怪味花生。

有人喜欢吃辣的话,稀糊里还可调入适量辣椒粉。(所用的泡花椒的开水、鸡蛋、盐、糖、淀粉要根据花生多少自己估计就可以了)。

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