食道癌术后一定要注意饮食，否则容易感染造成更大的伤害，患者在手术后的1-3天之内不能吃东西;很多人都会忽视这一问题，然而忽视这一问题的患者，最终肯定达不到康复目的;或是造成更严重的后果，以下是食道癌术后饮食注意事项介绍，希望大家都一起来看一下。
1、患者在手术之后在1—3天之内应该应禁食。
为胃肠减压，于此同时主要靠静脉滴注葡萄糖、生理盐水、脂肪乳、氨基酸、维生素等药物维持营养。待手术后第3—4天，病人排气后，可以拔除胃管，进食流质，包括水、果汁、牛奶、菜汤等富含天然维生素以及微量元素的食物。
2、患者在术后7天左右。
即可根据食欲进食流质饮食，并可加入半流质食物，如大米粥、麦片粥、烂面条等，同时也应注意少食多餐，以免一次进食过多，胸腔内胃扩张，影响吻合口愈合及压迫心、肺，产生不适症状，给患者带来不必要的痛苦。
3、患者之治疗2周后。
2周后才能进食软米饭、蔬菜，注意细嚼慢咽。手术后1个月，如果没有出现并发症表现，可正常进食。
温馨提示：食道癌术后饮食注意事项，对于患者来说至关重要，希望大家引起重视;在此也衷心祝愿患者能够早日康复。
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