尿道结石是一种男性常见病,虽然它发生在尿道,不过和人们的饮食却有很大的关联;尿道结石患者不能吃菠菜,您知道吗?大家都知道菠菜是一种营养价值,极其丰富的家常蔬菜,为什么尿道结石患者不能吃呢?带着大家的疑问,小编这就为大家一一揭秘。
尿道结石患者不能吃菠菜!
在一切食物中,菠菜的草酸含量最高,草酸轻易和人体进食的钙结合产生不溶性的草酸钙,草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收。
专家曾对10名健康人作了试验,让他们分别都吃了烫熟和炒熟后的菠菜,然后测定尿液。结果食用200克菠菜后,尿中草酸排泄量明显增高,特别在食后2~4小时达到高峰,8小时后仍高于试验前水平,比未食菠菜者增加草酸20~25毫克,接近于一般人24小时尿草酸的均匀量。通过这个试验还发现,吃炒熟菠菜的比吃烫熟菠菜的尿中草酸排泄量高。
从上边的调查就可以发现,尿路结石病人不宜再吃菠菜,由于他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态,若再食,就可能加重病情。假如尿路结石病人,通过手术已除去了结石,假如不吃菠菜可以预防该病的复发,健康人食用菠菜时,多饮水,可以稀释尿液,降低尿草酸浓度;多采用烫食法,这对预防结石是有益的。
通过以上介绍,相信大家已经知道了,尿道结石患者为何不能吃菠菜;既然知道了其中原理,那患者们就要为自己的身体着想,不要去触碰这些饮食禁忌。