核桃的营养价值很高,核桃的功效与作用也不少,吃核桃的好处有很多,但是也并不是所以人都是适合吃核桃的,比如说甘油三酯高的人就不适合,因为核桃含硒,硒元素会让甘油三酯变得更高,所以最好能够避免多吃,但是常人适当的吃一些核桃是可以的,核桃中的营养物质可深入头发内部,使头发强健,核桃仁具有强肾养血的作用。
健脑益智
核桃仁所含的蛋白质和不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能。
缓解疲劳
当感到疲劳时,吃些核桃仁,可缓解疲劳和压力。
镇咳平喘
核桃仁的镇咳平喘作用十分明显,对慢性气管炎和哮喘病有一定的疗效。
补肾养阳
核桃有着很好的补肾填精功效,有助于改善肾虚状况。
核桃的最佳搭配
核桃+玉米:延缓衰老。
核桃+红枣:美容养颜。
核桃的禁忌搭配
核桃+豆腐:不易消化。
食用指南:1、吃核桃时不要把核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失其中的一部分营养。
2、核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火,腹泻的人不宜吃。