胆固醇高的病人适合吃什么

胆固醇高的病人一般适合吃绿色蔬菜水果、清淡食物、蛋白质食物等。

1、绿色蔬菜水果：胆固醇偏高的病人在平时可以选择吃一些苹果、香蕉、火龙果、青菜、柠檬等维生素含量比较高的绿色蔬菜和水果，对疾病恢复有帮助。

2、清淡食物：在出现了胆固醇偏高之后，也要选择吃一些清淡的食物，比如小米粥、鸡蛋汤、面条等，如果对疾病恢复造成影响。

3、蛋白质食物：胆固醇高的病人在平时也可以适当吃一些鸡蛋、牛奶、瘦肉等一些蛋白质含量高的食物，保证营养均衡摄入。