糖尿病人能吃风干肠吗

作者:小湖  时间:2014-08-19 00:42:41  来源: 大众养生网

风干肠这种东西就是我们在生活中自己制作的腊肠,它主要是将我们食用的瘦肉经过加工,然后放在阳光下自然风干,它的味道是很香的,对于我们在生活中是增强胃口的食物。但是对于糖尿病患者来说,你们是不能食用太多的,因为食用太多的风干肠容易导致糖尿病的病发,影响到病情的稳定。

糖尿病病人在生活中是可以适当的吃一些风干肠的,因为风干肠这种东西食用比较少,不会对于身体造成伤害,但是食用太多风干肠容易导致我们出现癌症或者糖尿病病发,希望你们可以少吃一些。

糖尿病和高血脂患者不宜食用过多。风干肠是指以肉类为原料,经切,绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品,是我国肉类制品中品种最多的一大类产品。糖尿病是有遗传倾向的常见的内分泌疾病,中医称为消渴症。除碳水化合物外,还有蛋白质、脂肪代谢异常。

含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。优质的风干肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色:脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质。手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性。切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好,腊肠切面香气浓郁,肉香味突出。

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