1、消除疲劳：丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。
2、平衡血液酸碱度：醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，并维持体液的酸碱平衡。
3、帮助消化：醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
4、预防衰老：醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑的产生。
5、扩张血管：醋能降低血压，防止心血管疾病，也能降低尿糖含量，预防糖尿病。
6、增强肾功能：醋能利尿，预防便秘，防治肾结石、胆结石、膀胱结石等疾病。
7、增强肝脏功能：醋中所含的醋酸、氨基酸、乳酸等丰富的营养物质能提高肝功能。
8、提高肠胃的杀菌力：醋有很强的杀菌效果，能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。
9、预防肥胖：醋中的氨基酸可消耗体内过多的脂肪，减肥效果不错。
錯過旳執著.问#我本来就有些便秘，现在冬天来了，天气一下变得更干燥了，我的便秘的情况变得更加严重了，朋友说喝香油可以起到治疗便秘的效果，真的可以吗？大众养生网小
黑眼熬著夜～问#便秘已经影响我非常久的时间了，而且我是属于长期的便秘，非常的痛苦，别人推荐我蜂蜜加香油来吃，蜂蜜加香油的作用有哪些？大众养生网小编解答：蜂蜜加香
紅顔爲傾城问#我最近便秘的情况比较严重，总是几天的时间才大便一次，现在就是想要治疗的，吃了一些药都是没有用的，听说香油能够缓解便秘的情况，效果是怎么样的呢？大众
别跟我说爱问#我这段时间因为月经不调，前天去看了中医，开了一些中药在服用，可是这两天大便都变得不正常，有点便秘，拉不出来，这个是怎么回事呢？大众养生网小编解答：
昆字上下念问#我平时的身体是不错的，但是这几天吃的蒸苹果很多之后，总是感觉自己的消化不是很好了，有时候会出现便秘的情况了，不知道是不是吃蒸苹果的原因呢？大众养生
失去、你的脸问#这几天我都难受死了，就是没有一点便意，以前也有过这种情况，但是缓解的比这情况快一些，那么出现好几天不大便怎么办才好？大众养生网小编解答：几天不排
