很多人都经历过便秘，真的很令患者痛苦，但是现在的生活和工作压力的增大，很多人又不可避免的遇上了这种情况，通常的药物治疗都是治标不治本，要想彻底摆脱便秘，还要从日常饮食着手，健康规律的饮食习惯能有效地避免便秘的发生，还给患者一个轻松的身体状态。
由此可见一个人的正常的饮食对于身体的健康多么重要。所以在便秘的情况下选择正确的食物很重要，那么便秘的时候能不能吃叉烧肉呢，我们看过了下面对叉烧肉的介绍，就知道答案了。
“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条，更多一点就烧不成了。后来，又改为将数条里脊肉串起来叉着来烧，久而久之插烧之名便被叉烧所替代。
叉烧肉的功效与作用 叉烧肉的营养成份
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥
。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
营养价值
1.叉烧有是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
2.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
适用人群
一般人都可食用;
1.湿热痰滞内蕴者慎食。
2.肥胖、血脂较高者不宜多食。
叉烧肉有治疗便秘的功效，所以便秘的患者是可以稍微多吃一些的。这对于缓解便秘有着明显的效果。但是需要注意的是，因为叉烧肉含有很多的脂肪，所以高血压、肥胖症者尽量少吃或者是不吃。这对于您的身体会很有好处。
