皮下脂肪储存在皮下,属于皮下脂肪组织,但是脂肪组织并非人体四大组织之一,可以认为它属于结缔组织。位于真皮和肌肉之间的皮下脂肪由松散的结缔组织和脂肪小叶组成,又叫皮下脂肪层或脂膜。皮肤下的脂肪、腹腔中储存的内脏脂肪,以及骨髓中黄色脂肪共同构成了人体的脂肪组织。
身体脂肪大多存在于皮下组织中,通过测量皮下脂肪的厚度,不仅能判断个体的胖瘦状况,还能根据脂肪的数值推算出全身脂肪的含量,从而评估身体的基本状况。通常腹部、臀部、大腿等部位皮下脂肪较多,足、手、脑皮下脂肪较少。
皮下脂肪组织还包含血管、淋巴、神经、小汗腺、汗腺等组织器官,对人体有保护、调节体温、参与脂质代谢等功能。外伤、感染、寒冷刺激等因素会导致皮下脂肪组织疾病,此外许多疾病,如系统性红斑狼疮等结缔组织疾病,也可能会出现皮下脂肪病变。