因为菠萝蜜是新鲜的热带水果之一，一年有三次结果期。因此许多父母去果品市场买蔬果的情况下，都是常常看获得菠萝蜜。可是菠萝蜜最好完善质量是在3-8月。在这期间的菠萝蜜瓜瓤厚汁多、甜似蜜、香似花，小孩子们非常喜欢。可是，吃了菠萝蜜舌头疼怎么办？
菠萝蜜的瓜瓤除含有维他命C和糖份之外还带有许多柠檬酸，如苹果酸、柠檬酸钠等，此外还带有一种“菠萝酶”这类酶可以溶解蛋白。假如无需食盐水先泡就吃，这类酶针对小孩子口腔黏膜和嘴巴的嫩幼外皮有刺激效果，会使大伙儿感一种麻刺疼的觉得。
食用盐能抑止菠萝酶的魅力。因而，小孩子要吃鲜菠萝蜜时，最好是先加盐小水泡上一段時间，能够 清除让小孩子嘴巴觉得疼痛的“菠萝酶”。这是由于菠萝蜜中的这类碱性物质“菠萝酶”，在食盐水侵泡能够 被除掉绝大多数。但值得一提的是，即便食盐水侵泡后去除开许多“菠萝酶”，依然也有小量留到內部，在小孩子菠萝蜜吃多后，碱性物质依然会累积，刺激性小孩子舌头上的味觉，小孩还会造成痛感。
幸运的是，用食用盐還是可以清除这一积累起來的碱性物质。因此，假如如今孩子吃了许多泡食盐水的菠萝蜜,而觉得舌头刺痛,還是能够 喝点食盐水,或拿盐水漱口,多漱几回就可以减轻疼痛感。就可以抑止菠萝酶对小孩子口腔黏膜和嘴巴的刺激性，另外也会觉得菠萝蜜更为甘甜了。同样，假如如今小孩子吃了没泡食盐水的菠萝蜜,嘴巴觉得很刺疼,能够 喝点食盐水,或拿盐水漱口,多漱几回就可以减轻疼痛感。
此外，菠菌酶還是一种胰蛋白酶，有溶解蛋白的功效。因而，小量吃有提高胃口的功效，可是过多的吃对小孩子是危害的会造成胃肠病。因而，吃时要适当。
