疼风吃什么好

痛风主要是由于饮食不当引起的，所以饮食调理痛风，是最安全，最理想的。痛风患者只有长期关注饮食和合理配置饮食结构，以预防和延缓并发症，才可以提高生活质量。痛风患者建议素食，因为素食是碱性食物，尿酸的形成相对较少。下面，就来看看疼风吃什么好?

痛风能吃什么

白菜炒豆芽

材料：白菜200克，黄豆芽200克，酱油5克，盐3克，味精2克，姜5克，植物油20克。

做法

1、将白菜洗净，切条。

2、将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质。

3、炒锅置于火上，放入植物油烧热。

4、加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒。

5、炒至将熟，加入酱油、精盐继续炒。

6、炒到白菜、豆芽熟透入味时，加入味精调味。

7、出锅即可。

西红柿炒鸡蛋

材料：西红柿2粒，鸡蛋2粒，白糖1茶匙，酱油少许。

做法

1、西红柿洗干净后在其头上切一个“十”字架，用热水烫2分钟去皮。

2、鸡蛋打入碗，加入少许酱油(如不喜欢酱油可以换成盐，可加入少许胡椒粉)，打散后备用。

3、锅倒些油直到热，再倒入已调味好的鸡蛋下去炒，凝固后盛入碗里。

4、把锅洗净后加热，放入西红柿用大火炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒几下就完成了。

栗子粥

材料：栗子粉30克，糯米50克(小儿减半)。

做法

1、栗子粉与糯米加水400毫升。

2、放砂锅内用文火煮成稠粥。

用法：温热服食，早晚各1次。

防治痛风的准则

调整生活方式有助于痛风的预防和治疗。痛风患者应遵循下述原则。

1、限酒

都知道喝酒比较伤身，如果经常饮酒是痛风发病的危险因素。研究显示，任何类型的酒精(包括红酒)均与痛风急性发作风险增高相关。轻度饮酒、中度饮酒和重度饮酒均比不饮酒或偶尔饮酒容易发生痛风。

经常饮酒者比偶尔饮酒者发生痛风/高尿酸血症的风险高32%，偶尔饮酒者比几乎不饮酒者发生痛风/高尿酸血症的风险高32%。

2、减少高嘌呤食物的摄入

研究显示，食用大量肉类者、大量动物内脏者、大量海鲜者痛风发病风险高;而食用大量乳制品者、大量植物蛋白者痛风发病风险低。

3、控制体重

研究显示，更高的BMI、肥胖的人痛风风险高。

4、增加新鲜蔬菜的摄入

研究显示，经常性食用新鲜蔬菜是痛风发病的保护因素。

5、规律饮食和作息

研究显示，饮食不规律的人比饮食规律的人发生痛风/高尿酸血症的风险高1.6倍。

6、规律运动

研究显示，痛风患者规律运动干预前后BMI、腰围、甘油三酯、血糖、血尿酸、痛风发作次数差异均有统计学意义。

7、禁烟

研究显示，周围人经常吸烟者比周围人偶尔吸烟者发生痛风/高尿酸血症的风险高35%，周围人偶尔吸烟者比周围人几乎不吸烟者发生痛风/高尿酸血症的风险高35%。