坐月子期间，饮食对于女性而言是特别重要的，如果饮食不合理，或者是吃饭不规律的话，是会对自己的健康造成影响的，另外，对于母乳喂养的宝宝而言，母亲饮食不合理，还会导致宝宝的发育受到一定的影响。那么，在坐月子期间不想吃饭怎么办？下面将为大家介绍几种可以开胃的食物。
一、热菜系—红烧豇豆
材料：豇豆200克、凉开水120毫升、酱油2汤匙。
1.将豇豆洗干净后，切成长约5厘米的小段备用。
2.烧开一小锅水。放入酱油，用大火再煮沸，放入豇豆段。
3.换成小火再焖5分钟，把豇豆去水装盘即可。
功效：豇豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、维生素、无机盐、纤维素、烟酸等等，孕妈夏季吃豇豆可以补充营养，补充精力，强身健体，增强抵抗力。
二、凉菜系—金针菇拌藕片
材料：莲藕1节、金针菇1小把、胡萝卜1小段、食盐1/3匙、芝麻油几滴、蒜泥1茶匙、白醋少许。
1.将莲藕去皮，洗干净，切薄片。将莲藕放入水焯熟捞出晾凉。将胡萝卜洗干净，去皮切丝。
2.胡萝卜丝稍微焯烫之后，过凉水。将金针菇洗干净，放入沸水中焯烫变软后捞出，晾凉备用。
3.将处理好的藕片、胡萝卜丝和金针菇放入大碗中。调入蒜泥、芝麻油、白醋、盐。用筷子搅拌均匀，即可。
功效：莲藕富含淀粉、维生素C和铁，有补血、滋润肠胃的功效，莲藕中的黏蛋白，能促进脂肪和蛋白质的消化，减轻肠道的负担。
三、小吃系—双色番茄蛋
材料：鸡蛋3个、番茄1个、番茄酱1汤匙、海苔1大片。
1.鸡蛋磕入碗中，打散。将番茄洗干净，切成块，放入搅拌机中。
2.往搅拌机中调入1汤匙番茄酱，将番茄搅打成番茄糊。按照1：1的比例，往蛋液中倒入番茄糊。
3.准备一个方形容器，往容器内壁抹上一层淡淡的油，倒入番茄蛋汁。将番茄蛋汁放入蒸锅中，中火隔水蒸10分钟，蒸的时候锅盖留缝隙。
4.当番茄蛋蒸好凝固后，放置稍微冷却，然后轻轻取出。将蒸好的番茄蛋切成小块，将海苔剪成差不多的大小，然后包裹起来即可。
功效：西红柿性凉，味甘酸，富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质，有生津止渴的作用，是开胃的好食材。
