胃肠道过敏主要表现为腹痛、腹胀、腹泻、便秘、黏液便等,以腹痛和慢性腹泻为主。腹痛以左下腹和下腹部为主,轻重不一,排便或排气后可减轻。粪便增多,一天2~6次或更多,多呈糊状便或稀便,但不带血。二、导致肠胃过敏原
1.胃肠道食入、呼吸道吸入、皮肤接触或注射、通过人乳和胎盘进入食物诱发过敏五种途径。
2.食品过敏原是指食物中的抗原分子,能引起免疫反应。比如:牛奶,鸡蛋,大豆,花生,小麦等。
3.基因因素:食物过敏与遗传基因有关。有食物过敏史的父母中有一方有食物过敏史者30%有这种疾病的儿童,则有60%的儿童患病率可达60%。
4.解剖学因素:人体胃肠道粘膜IgA非特异的粘膜屏障系统能限制肠道完整的蛋白质抗原的侵入,而食物抗原与分泌型 IgA (SIgA)结合,形成限制肠道对食物抗原的吸收,从而直接或间接地减轻对食物蛋白的免疫反应。
5.其它因素:消化道炎症是肠道过敏症发病率增加的原因之一。其原因可能为消化道炎症导致胃肠粘膜损伤,胃肠粘膜通透性增加,食物抗原被吸收过多而发生变态反应。
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