怀孕早期,孕妈妈们一定要注意这个时候营养供应,否则会导致宝宝发育不良,因此对于孕早期,孕妇的营养食谱就显得尤为重要,可以适当吃点富含叶酸是水果比如桃子、杏等,这是为了防止宝宝出现神经系统障碍。此外怀孕初期正是宝宝器官发育的时间,因此需要器官发育所需的微量元素和维生素。同时因为孕妇增加了血容量,还要吃一些补血的食物。下面就为大家具体介绍一下孕早期的营养食谱吧。
孕早期营养食谱:
西芹腰果虾仁
准备材料:西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
制作方法
1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。如果是购买了熟腰果则可省略这一步。
2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3、芹菜洗净,切段。
4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
为了保证孩子和自己的健康,孕妈妈们不能喜欢吃什么就一直吃,要注意安排每日的膳食结构,保证各种营养物质的合理搭配,此时还要以清淡为主,不可吃太油腻不可消化的。另外因为孕吐,要及时补充失去的营养,所以少食多餐,减少营养流失。