老年人患上急性左心衰竭是非常可怕的事情，因为急性左心衰竭会导致老年人出现了呼吸困难和发绀等现象，急性左心衰竭常表现出咳嗽甚至是休克的症状，所以我们要做好对于急性左心衰竭的预防和治疗工作，一旦发现老年朋友患上急性左心衰竭，我们要尽力护理好患者。
老年朋友患上了急性左心衰竭后要康复比较困难，而且康复期也是非常久的，所以在急性左心衰竭康复的过程我们要提供一些适合老年人的食物。
急性左心衰竭是指因某种原因在短时间内使心肌收缩力明显降低和(或)心脏负荷明显增加，导致心排血量急剧下降，肺循环压力急剧上升而引起的临床综合征。临床表现为急性肺水肿，严重呼吸困难、发绀、咳粉红色泡沫样痰，病情危急，可迅速发生心源性休克、昏迷而导致死亡。
1、宜吃利尿的食物;
2、宜吃抗菌消炎的食物;
3、宜吃富含优质蛋白质的食物。
海带：急性左心衰竭患者有肺水肿的症状，海带含有甘露醇，可以脱水，减轻肺水肿的症状，起到改善病情的作用。
香椿：香椿是具有抗菌杀菌的作用的食物，急性左心衰竭患者容易继发细菌感染，食用香椿可以起到抗菌或者预防感染的作用，有利于患者的恢复。
牛奶：牛奶富含优质蛋白质和人体必需的矿物质元素，促进肠道对营养物质的吸收，增强免疫力，提高抗病能力，有利于患者的恢复。
上文我们解释了什么是急性左心衰竭，我们知道急性左心衰竭如果发生在老年朋友身上不但康复得慢而且容易带来一些非常可怕的症状例如休克，所以在日常护理老年人急性左心衰竭病人的时候我们要提供上文解释的有利于治疗疾病的食物。
