儿童健脑食物较常见的有核桃、鱼油、鸡蛋等。该类型食物虽然具有健脑的作用，但尚未具有权威研究资料证实。
1、核桃：核桃含有钙、铁、磷等多种矿物质，以及维生素A、维生素E等多种维生素，有助于延缓机体老化、增强记忆力。
2、鱼油：鱼油中含有二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸等物质，能够促进脑细胞发育，提高记忆力、注意力。
3、鸡蛋：鸡蛋中含有卵磷脂、氨基酸等多种营养成分，能够促进大脑神经递质发育，增强大脑记忆功能。
另外，牛奶、燕麦等食物也具有健脑作用，但应适当食用。
儿童健脑食物有哪些
作者：1小王 时间：2014-06-11 11:23:29 来源： 大众养生网
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