鸭梨为河北省古老地方品种。适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮，适宜在黄淮海平原沙地栽培。鸭梨的食疗价值很高，具体的大家可以看一下。
1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压
2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用
3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用
4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状
5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌
6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
鸭梨有这么多的好处，适合人们日常食用。而且鸭梨的食疗价值也相当可观，建议大家多吃这样的水果。
鸭梨的皮薄，果肉多，水分也比较多；雪梨的皮比较光滑，果肉雪白，果肉没有鸭梨多，但是更具有药理作用，我们平常说的冰糖炖梨都是说的炖雪梨。雪梨有润肺清燥、止咳化痰、
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