清炖鲤鱼_鲜鲤鱼汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-09-06 00:00:00  来源: 大众养生网


鲜鲤鱼汤-大众养生网

原料:

鲤鱼 1 条,盐、姜片各适量。


做法:

1.鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。

2.沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。

3.小火煮 15~20 分钟,至鱼熟即可。


功效:

鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素 A、B 族维生素等营养成分,具有可以 营养盘点 益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌, 是常用的下乳食品。

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