奶制品可帮助提高记忆力

很多人都非常喜欢喝牛奶饮品，不仅有非常多的营养物质，口味还多种多样，因此深受人们的喜爱，有关研究报告显示，奶制品可帮助我们提高记忆力。

研究人员对23—98岁的人群进行了一次脑力方面的测试，包括大脑的注意力、记忆力和学习能力。测试结果表明，每周至少吃5—6次奶制品的人，记忆力要明显好于那些不食用奶制品的人。测试还发现，那些不食用奶制品的人，在测试中失败的几率比每周食用2—4次奶制品的人高5倍。研究者认为，这是因为牛奶中的镁可以帮助大脑挽回记忆。

不过，也有专家认为，奶制品中饱和脂肪含量较高，有可能引发心脏病和中风。所以对大脑的帮助最大的应是低脂或脱脂的牛奶制品。

以上就是专家为我们做的详细解答，专家最后说奶制品也不是所有人都适合人都可以喝，因此在饮用时一定要了解奶制品的禁忌，这样对于我们的饮食养生有非常大的帮助。