麻将素什锦

作者:养生专家  时间:2013-02-02 00:00:00  来源: 大众养生网

  不同的美食,有着不同的特色,那在制作上,也都是有着很大的区别,因此麻将素什锦也是如此,这样的佳肴,使得很多人都非常的喜爱它,它的营养丰富,而且在制作上,口感也都是独特,它适合各类人群的选择哦,尤其是对中老年人更是最爱。

  麻将素什锦在制作上,也都是需要掌握一定的方式方法,这样才会使得他的味道独特,同时在促进身体消化上,它也是有着明显的帮助作用,它是一个非常值得选择的佳肴哦!

  麻将素什锦的做法:

  材料:

  主料:青萝卜(75克) 红萝卜(75克) 白萝卜(75克) 胡萝卜(75克) 圆白菜(75克) 莴笋(75克) 黄瓜(75克) 生菜(75克) 白菜(75克)

  调料:芝麻酱(30克) 盐(8克) 酱油(15克) 味精(2克) 醋(5克) 白砂糖(5克) 芥末油(5克) 芝麻(15克)

  做法:

  1. 将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,捞出控净水分;

  2. 簇成直径五厘米的球形,围在大盘四周。

  3. 取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱,加凉开水搅开,再加盐等调料搅匀,置于大圆盘中央即成。、

  青萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

  红萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

  萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

  麻将素什锦的制作方法还真是比较多,而且它选择的一些食材,在营养价值上也都是有着很大的区别,对人体的帮助也是不同,因此根据我们自己的需要,我们可以进行不同的选择,通过以上我们就会知道,麻将素什锦是一个不错的健康食品哦!

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