今天给大家介绍营养美味的萝卜排骨汤,对于萝卜排骨汤,大家应该都很熟悉,确实它是人们餐桌上的常见菜肴,但不同的做法,有不同的口味特点,下面一起来看看小编为大家介绍的萝卜排骨汤吧。
萝卜排骨汤的材料:
白萝卜200公克,排骨150公克,葱花少许,香菜少许,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,米酒1大匙,水800㏄,香油少许
萝卜排骨汤的做法:
1.白萝卜洗净去皮切滚刀块,放入沸水中汆烫至稍软后,捞出备用。
2.排骨洗净剁小块,放入沸水中汆烫去血水后,捞出洗净备用。
3.取一锅水放入作法1的白萝卜块、作法2的排骨块以大火煮至沸腾后,捞除浮沫并转小火继续煮约25分钟。
4.最后加入所有调味料与葱花、香菜拌匀即可。
温馨提示:萝卜排骨汤的做法非常简单,不过营养价值却极为丰富,因此大家生活中一定要多多食用。