白灼芥菜营养美味

作者:养生专家  时间:2013-04-02 00:00:00  来源: 大众养生网


  芥菜是人们生活中常见的蔬菜食材,芥菜营养价值丰富,做法也十分多样化,今天给大家介绍一种最简单、最美味的做法——白灼,白灼芥菜是一道简单的美味,下面就一起来看看它的做法介绍吧。


  白灼芥菜的材料:

  主料:芥菜400克,

  调料:植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克


  白灼芥菜的做法:

  1.将芥菜择洗干净;

  2.炒锅注油烧热,放入芥菜炒至断生,加水、黄酒、姜汁煨片刻,捞出控水,码在盘内;

  3.酱油、糖调成味汁,浇在芥菜上即可。


  白灼芥菜的做法虽然很简单,但要将它做到极致也不是一件容易的事儿,尤其对于初学者来说,多练习才是硬道理!

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