苦瓜里面的粗纤维很多，并且具有清热排毒的功能。是减肥美容的最佳食品。另外，苦瓜还具有健脾作用，如果脾健康，就能很好地吸收对肾、肝、脾有益的食物，提高自身代谢率，加快排出体内毒素以及有害油脂。今天，我们就给大家介绍一款以苦瓜为主的减肥食谱。
酿苦瓜的制作步骤
材料：肉馅，黄瓜，苦瓜，鸡精，酱油，香油。
做法：
1、黄瓜洗净切丝，控干水分，搬入肉馅中。
2、将苦瓜洗净切段，然后掏出里面的瓤，将肉馅塞入苦瓜段中。
3、将苦瓜段装盘，隔水蒸8-10分钟后取出。
4、将装苦瓜段的盘中的汤水倒入锅中，再次烧开，加入食盐、鸡精、酱油，用湿淀粉勾芡，然后滴入香油，出锅时淋在苦瓜上即可。
现在你是不是已经会做这到减肥的药膳食谱了呢?希望本文对你有一些帮助!
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