竹蔗胡萝卜猪骨汤

作者:养生专家  时间:2013-04-02 00:00:00  来源: 大众养生网

竹蔗胡萝卜猪骨汤的制作材料:

主料:猪脊骨640克,胡萝卜640克

辅料:甘蔗320克,陈皮5克

调料:盐2克

做法:

教您竹蔗胡萝卜猪骨汤怎么做,如何做竹蔗胡萝卜猪骨汤才好吃

1. 竹蔗(甘蔗)去皮、斩段、破开、洗净备用。

2. 胡萝卜去皮,洗净,切块。

3. 猪骨、陈皮均用水洗净。

4. 将竹蔗,胡萝卜,陈皮,猪骨放入煲滚的水中,继续用中火煲3小时,以细盐调味即可饮用。

功效:

1.竹蔗(甘蔗)清热,胡萝卜润燥,消滞,陈皮行气健脾,燥湿化痰,猪骨滋养肌肤;

2.用竹蔗,胡萝卜,陈皮和猪骨煲成的汤,除可清热润燥之外,也可润肠通便,补益身体适合一家大小饮用;

3.普通非病人士,日常饮用,亦有清燥热,帮助消化的作用;

4.女士常饮,更能润及皮肤,兼收保健及美容之功,为干燥季节首选汤水;

小帖士-食物相克:

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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